Fondant au Chocolat à la crème fraîche (sans beurre)

C'est le fondant auchocolat !!!! ne pas se priver et en plus sans beurre

Ingrédients :

200g de chocolat

5 cl de lait

3 oeufs

100 g de sucre

90g de farine

4 C à soupe de crème fraîche

Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter le sucre et la crème fraîche, et mélanger énergiquement.

Verser la farine, petit à petit, tout en fouettant, puis terminer par les oeufs.

Dans un plat, verser la préparation au chocolat et enfourner pour 20 minutes (si vous l'aimez moins fondant laissez 25 minutes) à 180°C. Eteindre le four et laisser le fondant 5 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.

Bon Appétit !!